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Ingredientes
Gluten hervido y cortado en forma de bifes (5 bifes aproximadamente)
2 huevos
1 puñado de perejil
1 diente de ajo
Pan rallado
Sal
Preparación
Paso 1
En un bol colocar los huevos y batir, agregar el perejil, el orégano y una pizca de sal.
Paso 2
En una asadera o pizzera colocar el pan rallado.
Paso 3
Pasar los bifes de gluten por el huevo batido y luego apanarlo en pan rallado.
Paso 4
Freír.
Opcional: colocar 1 rodaja de tomate, queso fresco y hornear.
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